Pannekoeken....

Hee lieve mensen!..
Hier maar weer us een berichtje uit het warme Kreta..Hier gaat alles nog steeds goed..Het is elke dag weer erg warm..en het werk is nog steeds leuk!..

Het hoogseizoen is begonnen..er komen wat meer gasten..maar ik heb maar 1 vluchtdag..dus ik heb niet het gevoel dat ik het supsrrrr druk heb..maar ik vind het wel lekker zo...

Vorige week maandag had ik luchthaven..en ik wist al voordat ik weg ging dat de vlucht vertraagd was..en maar liefst 3,5 uren..bah..balen..moet je weeeer zo lang op dat stomme kleine luchthaventje je zien te vermaken..maar aangezien ik het al wist..had ik mijn I-pod meegenomen en wat werk wat ik op de luchthaven kon doen. Dus dit had ik even goed bedacht..

Ik heb zaterdag met Esmee pannekoeken gebakken..haha nou..lees en geniet!..
We gingen 's avonds nog even boodschappen doen..want we hadden niks in huis..dus we gaan naar de supermarkt..en we vragen of ze iets hebben om 'pancakes' te kunnen maken..maar ja..de Griekse mevrouw snapte er geen bal van..Dus Esmee heeft haar collega Esmerij gebeld..want die spreekt Grieks..waarna we kon vragen of ze iets had om 'Crepas' te maken. Het Griekse woord voor pannekoeken. En ja hoor..ze komt aan met een doosje..en zegt..You have to make it by yourself..
He shit..moeten we het zelf ook nog maken..nou ja..goed..eieren meegenomen..en melk..
Goed..aangekomen bij Esmee..even wat drinken..en aan de slag..hmm...Hoe maken we de pannekoeken..even lezen..SHIT!..Griekse beschrijving..hmm..er staat iets met
3..dat zullen wel 3 eieren zijn..er staat iets met 300 ml...dat zal wel de melk zijn..en daarna staat er nog iets met 400 ml..hmm..geen idee?? Laten we dat maar overslaan..
Dus we doen het meel in een pan met 3 eiren en 300 ml melk..en roeren maar!..Toen Anita aan het roeren was..kwamen we erachter dat de sticker nog op de pollepel zat..dus extra smaakjee..oeps! ;)
Anita zegt tegen Esmee...Esmee..ik denk dat we brood maken..er zaten allemaal klonten in..typisch Griekse pannekoeken zei Esmee..dus we bleven maar doorgaan..Maar ja..het leek wel pap..dus we gooien er nog een ei bij..en nog wat melk..en nog maar verder roerennn!!..Op een gegeven moment..toch nog allemaal klonten..nou laten we het maar proberen..
Dus we gooien het beslag in de pan..en ging wel goed..op een gegeven moment komt Isabel van Sunweb binnen..die ziek op bed lag met oorontsteking..en die zegt heel droog..hmm er zitten allemaal klonten in het beslag..dus Esmee zegt weer heel droog..oh valt wel mee..en ik zeg er achter aan..het zijn er maar 5 ofzo..terwijl de hele pan vol lag met klonten!..Al met al hadden we alle pannekoeken klaar en gingen lekker buiten zitten..
En ja hoor..pannekoek met stroop..en ze waren heeeeel goed te eten!..Ik denk dat de klonten de smaak hebben gemaakt!..

Isabel had haar teenslippers aan die avond..maar ze had ook sokken aan..het leken normale sokken..dus ik zeg heel droog..Isabel..hoe heb jij die teenslippers nou aan..vind je dat lekker zitten..dat ding tussen je tenen in je sokken..dus Esmee begint keihard te lachen en die kwam niet meer bij!..Maar ze had sokken waar de teen los in was..en de rest aan elkaar..speciaal sokken voor teenslippers dus..ideaal..Esmee heeft het er nu nog over dat ik zo'n droge opmerking maakte! :P..Tja ik was toch even benieuwd..

Na het pannekoeken bakken, eten en wat gezelligheid waren we er eigenlijk wel klaar mee..Isabel is weer terug gekeerd naar haar bed..en Esmee en ik hebben een rondje Rethymnon gereden en daarna zijn we lekker naar huis gegaan..dit was de eerste zaterdagavond in tijden dat ik om half 1 op bed lag..Normaal gaan we wel door tot 5 a 6 uur..en dan sta ik om 9 uur weer heilig met mijn uniform aan om bezoekjes af te leggen..maar goh..wat fijn om je op een zondag een keer fit te voelen!

Nou..dit was denk ik wel weer een leuk..spannend verhaal..haha..Verder gaat het goed..en heb ik voor 90 % besloten dat ik eind september naar huis kom..nog niks is zeker..maar ik denk het bijna wel..lekker weer mijn eigen bedje..ik heb hier ook een lekker bedje hoor..maar ja..je eigen bed is toch heilig!..

Hieronder staan nog een paar foto's en filmpjes van ons pannekoeken feestje..

Dikke kus...